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【護航高考】棲霞市市場監管局開展高考前食品安全督導工作

【政公網】欄目：山東政企信息發表時間：2024-06-05 22:48

摘要：北京時間2024年6月5日(農歷2024年4月29日)，星期三訊：【護航高考】棲霞市市場監管局開展高考前食品安全督導工作。市場監管為夢護航，助力高考倒計時2天為全力做好高考期間食品安全監管與服務保障工作，6月5日，棲霞市市場監管局對御園酒店、寶華酒店、棲霞市一中、棲霞市二中四處高考食宿單位開展食品安全全面檢查，確保高考期間飲食…

　　北京時間2024年6月5日(農歷2024年4月29日)，星期三訊：【護航高考】棲霞市市場監管局開展高考前食品安全督導工作。

　　市場監管

　　為夢護航，助力高考

　　倒計時2天

　　為全力做好高考期間食品安全監管與服務保障工作，6月5日，棲霞市市場監管局對御園酒店、寶華酒店、棲霞市一中、棲霞市二中四處高考食宿單位開展食品安全全面檢查，確保高考期間飲食安全。

　　01

　　提前部署、事前監管

　　重點對餐飲服務單位的食品安全管理制度、食品采購渠道、加工制作流程、餐具清洗消毒以及食品留樣等環節進行檢查，并對后廚工作人員的操作規范進行現場指導。針對檢查過程中發現的問題，現場提出整改建議，要求立即整改到位，及時消除風險隱患。

　　02

　　為高考“保駕護航”

　　高考期間，市場監管局將全面開啟食品安全“護航模式”，安排專人對高考食宿單位進行駐點監督，全面構筑“考前檢查指導、考中監督保障、考試全程監管”的保障體系，努力為考生營造安心、放心的飲食環境。

　　（來源：山東省煙臺市“棲霞市場監管”微信公眾號）

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