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摘要：北京時(shí)間2022年9月11日(農(nóng)歷2022年8月16日)，星期日，黑龍江省牡丹江市綏芬河市月餅市場供銷兩旺中秋慶團(tuán)圓。
今年中秋節(jié)，綏芬河市月餅市場供銷兩旺，商家提前加大制作量，月餅種類豐富，數(shù)十種餡料任選。
在一家蛋糕店，記者看到，各式各樣的月餅禮盒，擺在柜臺(tái)最顯眼的地方。櫥窗里各種餡料的月餅琳瑯滿目，有傳統(tǒng)五仁的，有蛋…
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北京時(shí)間2022年9月11日(農(nóng)歷2022年8月16日)，星期日，黑龍江省牡丹江市綏芬河市月餅市場供銷兩旺中秋慶團(tuán)圓。
今年中秋節(jié)，綏芬河市月餅市場供銷兩旺，商家提前加大制作量，月餅種類豐富，數(shù)十種餡料任選。
在一家蛋糕店，記者看到，各式各樣的月餅禮盒，擺在柜臺(tái)最顯眼的地方。櫥窗里各種餡料的月餅琳瑯滿目，有傳統(tǒng)五仁的，有蛋黃蓮蓉的，有棗泥豆沙的，還有各式各樣水果餡的，種類豐富，消費(fèi)者選購空間很大。
在蛋糕店的后廚，員工正忙著趕制月餅，他們將和好的面做成大小適中的劑子，包上蛋黃和蓮蓉餡，再用模具壓制出好看的花紋，整齊地碼盤放進(jìn)烤箱，烤制12分鐘，刷上蛋液再經(jīng)過一次烤制，美味的蛋黃蓮蓉月餅就制作好了。
純手工制作的月餅一直非常暢銷，每斤月餅的價(jià)格一般從幾元錢到十幾元錢不等，符合大眾消費(fèi)需求。
（來源：黑龍江省牡丹江市綏芬河市人民政府）
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