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| 溫州市甌海區(qū)市場監(jiān)管局開展餐飲環(huán)節(jié)專項行動護(hù)航亞運食品安全 |
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【政公網(wǎng)】
欄目：浙江政企信息
發(fā)表時間：2022-03-31 20:31
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摘要：北京時間2022年3月31日(農(nóng)歷2022年2月29日)，星期四，浙江省溫州市甌海區(qū)市場監(jiān)管局開展餐飲環(huán)節(jié)“守底線、查隱患、保安全”專項行動護(hù)航亞運食品安全。
杭州亞運會召開在即，連日來，甌海區(qū)市場監(jiān)管局多措并舉，扎實推進(jìn)餐飲食品安全大整治，提升餐飲食品安全管理水平，全力護(hù)航亞運食品安全。截至目前，已抽檢官方接待酒店和備選集體用餐配送單位相關(guān)食材…
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北京時間2022年3月31日(農(nóng)歷2022年2月29日)，星期四，浙江省溫州市甌海區(qū)市場監(jiān)管局開展餐飲環(huán)節(jié)“守底線、查隱患、保安全”專項行動護(hù)航亞運食品安全。
杭州亞運會召開在即，連日來，甌海區(qū)市場監(jiān)管局多措并舉，扎實推進(jìn)餐飲食品安全大整治，提升餐飲食品安全管理水平，全力護(hù)航亞運食品安全。截至目前，已抽檢官方接待酒店和備選集體用餐配送單位相關(guān)食材10批次，檢查各類餐飲單位1300余家次，立案查處相關(guān)違法行為16起。
甌海區(qū)市場監(jiān)管局建立健全工作機制，抓好責(zé)任落實。成立區(qū)亞運會食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定區(qū)亞運會食品供應(yīng)與安全監(jiān)管總體工作方案，明確亞運食品安全監(jiān)管工作和應(yīng)急處置的任務(wù)、責(zé)任和要求，建立協(xié)同協(xié)作機制，共同推進(jìn)籌備工作的實施。組織召開全區(qū)亞運食品安全保障工作組專班會議，研究部署亞運食品安全工作落實。
同時，甌海區(qū)市場監(jiān)管局做好前期籌備工作，開展風(fēng)險評估。推進(jìn)亞運會各餐飲保障點位智能陽光廚房建設(shè)并接入到亞運食安在線系統(tǒng)，實現(xiàn)餐飲加工環(huán)節(jié)全程可追溯、全鏈條監(jiān)管，提升亞運會餐飲保障工作的智慧化水平。對官方接待酒店和備選集體用餐配送單位開展第一輪全方位檢查評估，督促做好軟硬件設(shè)施改造提升，并開展專項食品安全抽檢，目前已抽檢食材10批次。
此外，甌海區(qū)市場監(jiān)管局?jǐn)U大餐飲專項檢查，深化食安整治。全面應(yīng)用“雙隨機、一公開”檢查，部署開展網(wǎng)絡(luò)餐飲、大中型餐飲、養(yǎng)老機構(gòu)和醫(yī)療機構(gòu)食堂等一系列專項食品安全檢查行動，重點開展亞運場館周邊餐飲行業(yè)安全隱患治理，及時消除餐飲行業(yè)經(jīng)營場所存在的安全隱患。截至目前，已檢查各類餐飲單位1300余家次，責(zé)令改正86家次，行政處罰立案16起。
（來源：浙江省溫州市甌海區(qū)人民政府）
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