2025中國(guó)（北京）國(guó)際餐飲食材博覽會(huì)

The 15th Beijing International Catering and Ingredients Expo 2025

時(shí)間：2025年2月20日~ 22日 地點(diǎn)：中國(guó)國(guó)際展覽中心·順義館

Date: February 20 ~ 22, 2025      Venue: China International Exhibition Center,Beijing

2025年預(yù)計(jì)數(shù)據(jù)

1300+中外品牌參展 80000+展覽面積

100000+專業(yè)觀眾 20+論壇及賽事活動(dòng)

主辦單位：

中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)

商業(yè)飲食服務(wù)發(fā)展中心

北京烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)

首旅集團(tuán)集采中心

主辦承辦：

上海展窯展覽服務(wù)有限公司

協(xié)辦單位：
全國(guó)工商聯(lián)餐飲業(yè)委員會(huì)
北京連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)
天津市飯店協(xié)會(huì)
河北團(tuán)餐與飲食行業(yè)協(xié)會(huì)

網(wǎng)  址：http://www.gcfbe.com/

展會(huì)概況：

為深入貫徹“十四五”規(guī)劃綱要精神，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，更好滿足人民對(duì)美好生活需要，加快構(gòu)建國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)大循環(huán)、國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)發(fā)展新格局，進(jìn)一步釋放餐飲消費(fèi)潛力，推動(dòng)餐飲業(yè)持續(xù)繁榮發(fā)展，食材上下游領(lǐng)域迎來了新一波發(fā)展紅利期，由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心、北京烹飪協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦的第十五屆北京國(guó)際餐飲食材博覽會(huì)（北京餐博會(huì)）經(jīng)過多年的累積與發(fā)展，以數(shù)字化新會(huì)展+食材，助力食材行業(yè)駛?cè)敫吒斓馁惖溃呀?jīng)成為北方地區(qū)規(guī)模大、影響力強(qiáng)的餐飲行業(yè)展覽交易盛會(huì)。

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，中國(guó)餐飲市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)壯大，中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入了投資主體多元化、經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)多樣化、經(jīng)營(yíng)模式連鎖化和行業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)化的新階段。北京餐博會(huì)多年來一直深耕于餐飲行業(yè)，全面服務(wù)于餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈，重點(diǎn)邀請(qǐng)首旅集團(tuán)、融通旅業(yè)、北京飯店、全聚德、便宜坊、京東、海底撈、眉州東坡、西貝、美團(tuán)、物美、超市發(fā)、巴奴、蜀海供應(yīng)鏈、美菜網(wǎng)、餓了么、餐館無憂、紫光園、花家怡園、劉一手火鍋、京味齋、燕南樓、小肥羊、呷哺呷哺、六味齋、張亮麻辣燙、楊國(guó)福麻辣燙等高品質(zhì)買家蒞臨現(xiàn)場(chǎng)洽談采購。沃爾瑪、京東商城、阿里商城、燕莎商城、家樂福、永輝、超市發(fā)、華聯(lián)、物美、京客隆、首航、盒馬、 海味、 新發(fā)地、京堔水產(chǎn)、 錦繡大地、岳各莊批發(fā)市場(chǎng)、 八里橋批發(fā)市場(chǎng)、中央批發(fā)市場(chǎng) 大洋路批發(fā)市場(chǎng)、北京西郊肉類水產(chǎn)市場(chǎng) 、雨潤(rùn)批發(fā)市場(chǎng)、西環(huán)批發(fā)市場(chǎng) 事業(yè)單位 等參觀采購團(tuán)。旨在為餐飲行業(yè)搭建產(chǎn)品展示、采購交流與合作一體化商貿(mào)平臺(tái)，強(qiáng)勢(shì)打造大北方餐飲行業(yè)盛會(huì)！2025北京餐博會(huì)、2025北京餐飲食材展、2025北京餐飲展

2024北京餐博會(huì)回顧

第十四屆北京國(guó)際餐飲食材博覽會(huì)（北京餐博會(huì)）于2024年3月15~17日在中國(guó)國(guó)際展覽中心朝陽館成功舉辦。中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、首旅集團(tuán)、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、全國(guó)工商聯(lián)廚具業(yè)商會(huì)，中國(guó)享飪協(xié)會(huì)、北京市旅游行業(yè)協(xié)會(huì)飯店分會(huì)、天津市飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、河北省團(tuán)餐與飲食行業(yè)協(xié)會(huì)等多位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席并致辭。本屆餐博會(huì)共有1300家中外品牌參展，山西展團(tuán)、河北省展團(tuán)、寧夏農(nóng)墾集團(tuán)、哈爾濱展團(tuán)、王致和、中醬集團(tuán)、澄明、福克斯、平海、能龍、必碩、 金晟 、爍宇豪、英正輝、佐味家、漫味龍廚、安琪 、三毛集團(tuán)、六必居、恒慧通、福建華農(nóng)、喬府大院、琴雨食品、美味源、荷仙、翔泰、仲景食品、仟壹生物、虹寶、蒸燴煮、水塔、紫林、馬大姐、湖北康宏、穆堂香、以琳、荷仙集團(tuán)、眾鑫環(huán)保、中紅三融、山東銀鷹等知名品牌悉數(shù)亮相，展覽總面積達(dá)70000平方米，為期三天的博覽會(huì)共有88000人次專業(yè)觀眾到場(chǎng)采購交流。以北京為起點(diǎn)，形成全國(guó)聯(lián)動(dòng)品牌效應(yīng)，為食材企業(yè)帶來更大的增長(zhǎng)空間。

媒體聚焦，全方位多角度報(bào)道盛況，70000+專業(yè)采購商，解鎖萬億級(jí)市場(chǎng)

我國(guó)食材市場(chǎng)早已進(jìn)入萬億級(jí)規(guī)模，如何擴(kuò)大市場(chǎng)總量，提升市場(chǎng)占比，成為食材上下游企業(yè)亟需解決的重中之重。第十四屆北京餐博會(huì)期間有上百家媒體進(jìn)行全方位多角度報(bào)道。第十五屆北京國(guó)際餐飲食材博覽會(huì)，定于2025年2月20日在北京新國(guó)展舉辦。將獲客前置到營(yíng)銷端，＊＊行業(yè)展前線上火爆預(yù)定。大數(shù)據(jù)＊＊匹配，渠道分發(fā)，實(shí)現(xiàn)100%爆品預(yù)約。覆蓋食材上下游全產(chǎn)業(yè)鏈，為食材市場(chǎng)帶來一波訂貨高潮！

博覽會(huì)同期還將舉辦第九屆中國(guó)餐飲業(yè)創(chuàng)新發(fā)展峰會(huì)、全國(guó)日料（北京）高峰論壇、全國(guó)名廚大師邀請(qǐng)賽、第八屆京津冀酒店及餐飲業(yè)發(fā)展論壇、“時(shí)尚杯”餐飲大賽、百道京菜品鑒會(huì)、酒店餐飲火鍋食材對(duì)接會(huì)、水產(chǎn)品餐飲對(duì)接會(huì)、中央廚房建設(shè)論壇、全國(guó)飯店餐飲采供對(duì)接大會(huì)等20余場(chǎng)配套活動(dòng)，將邀請(qǐng)相關(guān)主管部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、專家學(xué)者、知名企業(yè)匯聚一堂，共同梳理當(dāng)下餐飲行業(yè)現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢(shì)，共話發(fā)展、共謀未來。

展品范圍：

火鍋食材展區(qū)：火鍋特色食材涮品、火鍋底料及調(diào)料、火鍋飲品、魚糜和肉糜制品、火鍋配套用品；
速凍冷凍調(diào)理食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、水餃、湯圓、面點(diǎn)制品等；
肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；

水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；

禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

預(yù)制菜展區(qū):

預(yù)制食材：水產(chǎn)類、肉禽類、面點(diǎn)類、果蔬類；
方便菜肴：餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調(diào)理包等；
方便主食：方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等；
速凍食品：速凍面食、速凍湯圓、速凍手抓餅、速凍丸子、速凍料理等；自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等；即食食品：肉類熟食（鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等）、代餐食品（奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等）；

配餐調(diào)料：食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復(fù)合調(diào)味料罐頭等；

外賣包裝及用品：鋁箔餐盒、快餐包裝、可降解快餐盒、快餐餐具、木片盒、氧化 鋁涂膜盒、保溫盒、全生物降解餐包等包裝

餐飲連鎖類：

中式餐飲：快餐、火鍋、飯店等連鎖餐飲企業(yè)；

西式餐飲：日本料理、韓國(guó)拌飯等連鎖餐飲企業(yè)；

時(shí)尚飲品：咖啡、奶茶、茶坊、飲料、酒吧等連鎖餐飲企業(yè)；

特色名吃：雞排、鴨脖、各地風(fēng)味美食、特色小吃、風(fēng)味土特產(chǎn)品、清真餐飲等；

餐飲設(shè)備：餐飲收銀/點(diǎn)餐系統(tǒng)、包裝設(shè)備、冷鏈物流設(shè)備、廚房用品、餐飲家具等；

收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：

本次博覽會(huì)提供標(biāo)準(zhǔn)展位和空?qǐng)龅貎煞N形式，參展單位可根據(jù)發(fā)展需要進(jìn)行選擇。

★ 標(biāo)準(zhǔn)展位：3mx3m=9㎡；國(guó)內(nèi)企業(yè)：RMB 13,800元/；國(guó)外企業(yè)：USD,4000元/；

注：雙開口加收10%雙開口費(fèi)，標(biāo)準(zhǔn)展位包括地毯、三面圍板、公司名稱楣板、咨詢桌一張、折椅兩把、射燈兩盞、電源插座一個(gè)（特殊用電請(qǐng)事先說明，另行收費(fèi)）。

★ 空地費(fèi)用：國(guó)內(nèi)企業(yè)：RMB 1380元/㎡；外資企業(yè)：USD,400元/㎡；（36㎡起租）

注：空?qǐng)龅夭粠魏握辜芗霸O(shè)施，為保障搭建質(zhì)量，請(qǐng)各參展商選擇主辦方指定搭建商搭建貴司展臺(tái)，除指定搭建商外不允許任何搭建公司進(jìn)入場(chǎng)館。同期論壇及現(xiàn)場(chǎng)廣告贊助請(qǐng)直接與主辦方聯(lián)系索取。

會(huì)刊廣告：將幫助您在行業(yè)內(nèi)強(qiáng)化品牌影響力！會(huì)刊除在展會(huì)期間廣為發(fā)送外，還通過各種相關(guān)渠道發(fā)送給未能前來參觀展會(huì)的行業(yè)專業(yè)人士。會(huì)刊價(jià)格為：

   ◇ 封  面  ￥25000元    ◇ 封 二  ￥18000元    ◇ 扉    頁  ￥18000元

   ◇ 封  底  ￥20000元    ◇ 封 三  ￥15000元    ◇ 彩色內(nèi)頁  ￥8000元

技術(shù)交流會(huì)：

展會(huì)期間，組委會(huì)將協(xié)助參展企業(yè)在展館會(huì)議室舉辦專場(chǎng)技術(shù)交流會(huì)，內(nèi)容由企業(yè)自定，每場(chǎng)聽眾300人，時(shí)長(zhǎng)60分鐘，受眾企業(yè)自行邀請(qǐng)。交流會(huì)費(fèi)用20000元/場(chǎng)，場(chǎng)次有限，報(bào)滿為止。

為配合企業(yè)的市場(chǎng)戰(zhàn)略，我們將提供更多合作方案選擇，贊助詳情請(qǐng)咨詢組織單位。

2025第15屆中國(guó)（北京）國(guó)際餐飲食材博覽會(huì)組委會(huì)聯(lián)系方式：

聯(lián)系人：李工134 3988 0025（北方地區(qū)）習(xí)經(jīng)理177 6511 0324（南方地區(qū)）

電  話：86-21-6840 5229

WeChat: 13482165724
郵  箱：865591178@qq.com

地  址：北京市朝陽區(qū)北三環(huán)東路6號(hào)